Kost til fælles problemer

Currywurst med fries eller en sprød stegt svinekød - hvem kan ikke lide det nu og da? Men så velsmagende som disse delikatesser kan være, bør de spises i moderation. Fedtfrit kød- og pølseprodukter, smør, fløde, svin og ost og andre fødevarer af animalsk oprindelse er en risikofaktor for leddene i hårde mængder og ofte ansvarlig for smertefulde inflammatoriske processer. De indeholder store mængder arkidonsyre, som kroppen omdanner til proinflammatoriske budbringere. Desuden fører indtagelsen af ​​fedtfattig mad meget til overvægt. Og det lægger ekstra belastning på leddene.

Sund kost til leddene

Den bedste opskrift på symptomfri ledd: masser af motion i forbindelse med en sund kost. En fedtfattig og afbalanceret kost med masser af frugt og grøntsager kan på den anden side modvirke smertefulde inflammatoriske processer. På længere sigt kan det endda bidrage til at reducere behovet for smertestillende midler.

I tilfælde af overvægt kan en kost rig på vitale stoffer føre til normalisering af kropsvægten og dermed til en meget vigtig lindring af leddene. Overveje er en af ​​de vigtigste risikofaktorer for udviklingen af ​​slidgigt - hvert kilo kropsvægt sætter belastning på leddene.

De behøver ikke at gøre uden glæde. Tværtimod: I Middelhavskøkken finder du for eksempel mange gelenk-venlige og frem for alt lækre opskrifter. En lille ændring i kosten kan derfor gøre meget - leddene vil takke dig.

7 vigtige tips til en sund kost:

  1. Tag dig tid til at spise: Fejr hvert måltid - så du vil se hurtigere, når du er fuld.
  2. Fisk og skaldyr er ikke kun meget velsmagende, de indeholder også mange værdifulde ingredienser.
  3. Virgin olivenolie er en særlig vigtig leverandør af fedt. Men andre vegetabilske olier indeholder også det værdifulde E-vitamin til leddene.
  4. Morgenmad er dagens vigtigste måltid: fuldkornsbrød og frisklavet mysli sikrer en sund start og er også mere påfyldning end hvidt brød eller cornflakes.
  5. Spis magert fjerkræ eller spil (2 til 3 gange om ugen) og lad fedtfattige kød være til venstre.
  6. Friske frugter og grøntsager indeholder mange fællesvenlige vitaminer og næringsstoffer.
  7. Stadig mineralvand eller usødet frugt og urtete er den ideelle tørstudsletter.
Del med venner

Forlad din kommentar